Nuestro Obrador
Nuestra
Historia
El negocio comenzó con Maria José San Román, con los platos preparados porque esos fueron sus inicios en otro local en Madrid. Poco a poco se ha ido adaptando a los gustos y deseos de los clientes, hasta llegar a enfocar el negocio como una pastelería artesana conjuntamente con la cafetería que ofrece desayunos variados además de bocadillos hechos a mano.
En la actualidad continuamos elaborando nuestros productos en el obrador propio en la parte trasera del local, ofreciendo desayunos a la medida de cada cliente y ofertando variedad de productos propios según la temporada.
Como nosotros decimos, «vendemos felicidad y alegría, con nuestros ingredientes especiales que son el amor y el cariño»
En San Román, cada bocado cuenta una historia de amor por la gastronomía y el servicio auténtico.
San Román
Los
Comienzos
Apertura de la pastelería
Se rehace el negocio y empezamos con nuestro obrador, elaborando pastelería, e introduciendo panadería,
1990
1990
1990
Apertura de la pastelería
Se rehace el negocio y empezamos con nuestro obrador, elaborando pastelería, e introduciendo panadería.
1997
1997
Apertura de la cafetería
se desplaza el obrador a la parte trasera del local, tal y como está ahora mismo, abriendo una pequeña cafetería junto a la pastelería.
Cafetería y barra
Apertura de la cafetería con la barra como la conocemos en la actualidad, duplicando su tamaño, continuamos con la pastelería.
2000
2000
2002
Ampliación de espacio
Última reforma del local para darle el aspecto que tiene ahora mismo, con la barra grande para cafetería, la pastelería con mostradores a juego con las mesas interiores y la terraza.
2024
Servicios online
Creación de la página web con el inicio de la compra on line enfocada para el cliente minorista, celebración de eventos, cumpleaños, bodas, etc.
2024
Donde
Estamos
DIRECCIÓN
Av. de Moratalaz, 155, Moratalaz, 28030 Madrid
info@lacocinadesanroman.com
Nuestros clientes opinan
El sitio está muy bien, aunque no es muy espacioso vale la pena parar a merendar o desayunar.
El servicio muy amable y rápido.
Hay mucha variedad de bollos y las meriendas están muy buenas.
También hay bollos para celiacos e intolerantes a la lactosa y eso siempre suma.
A medio día todavía ofrece un delicioso tercio frío y tapas muy buenas como esta de Lentejas.
Sin duda el mejor tómate de desayuno que he probado.Sus tartas de auténtica nata son insuperables.El personal atento al máximo y enormemente diligente.Un lujo en Moratalaz
